规则6 每餐的蛋白质永远别少于30克 饥饿吗?吃什么?你吃得像一个健身者还是像典型的美国人?即是说,你是让你的食欲决定吃什么和吃多少还是有选择地吃蛋白质和吃的数量。你应该制定一个食物计划,保证吃得健康不至于卡路里爆棚。 在过度消费错误食物和大量蛋白质的国家(指美国)里,学会像健身者一样吃,不是一件容易而自然的事。从每餐不少于30克蛋白质开始,无论你吃的是牛排、鸡胸还是金枪鱼。不管你是自己准备食物还是餐馆点餐,你都需要学习一下30克蛋白质的食物看起来是怎样的 但这仅仅是开始。为了保证你不会摄入过量的脂肪,肉类尽量瘦。尽量用少油的烹饪(烧烤和油炸不可想象) 每餐再加入复合碳水化合物,这样就开始像健美餐了。 另一个蛋白质摄入阶段是锻炼后,锻炼后摄入蛋白质有助于肌肉蛋白合成,还会防止糖原消耗,提升胰岛素和荷尔蒙水平,这些都是合成代谢的信号。 规则7 要不断寻找方法获得优势 这里有一些方法更好地确保你在健身房做到最好: * 找一个训练伙伴能确保你不会漏掉训练、完整地完成你的组数,比起单独训练更能推动自己。训练伙伴必须找一个目标、力量、训练计划与你相似的人。 * 额外补剂。你不一定需要吃额外补剂,但是很多研究表明,乳清蛋白、肌酸、甚至咖啡因,对肌肉生长非常有效。正确使用补剂能让肌肉生长更快更好。 * 周末准备好食物,存储在冰箱,以供日常随身携带。没有干净、高蛋白食物在手,意味着你可能会漏掉一餐,或者你会去吃办公室休息室的垃圾食物,或者去吃餐馆快餐,这样不仅会增加你的预算,而且对你增肌不利。周末花一点时间为自己准备完美的午餐,这样每天去上班或上学都可以携带一份了。 推敲细节,整合零散知识,你可能会获得更大进步。
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