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为了夺冠，希斯在非赛季的饮食上做了精心安排。“不论是赛前还是非赛季，当你每天都在同样的时间进餐和训练，就很容易了解某种食物对你的体格有何影响。”希斯说，“这样，当比赛临近时，你就能根据需要，作出适当的调整。”而成败往往就取决于这些细微的调整。 幸运的是，在营养师兼私人教练哈尼·雷蒙博德的帮助下，希斯已经找到了正确的方向。今年2月份的时候，270磅的希斯体脂达到了同体重时期的最低水平，他的块头看起来更大了。下面，希斯、雷蒙博德，以及《FLEX》杂志的资深科技编辑吉姆·斯托潘尼博士，将带你探秘希斯备战今年奥赛的非赛季饮食计划。 ●上午7：00 第一餐：8个蛋清、227克顶级牛排、1.5杯燕麦粥、1份维他高、300毫克辅酶Q10、500毫克维生素C、500毫克鱼油 合计：745千卡热量，101克蛋白质，38克碳水化合物，21克脂肪。 希斯：这是起床后立即摄入的第一餐，此时是增大肌肉块的关键时刻。我选择两种高蛋白食品——鸡蛋和牛肉。鸡蛋的消化吸收速度相当快，而牛肉的消化吸收速度则相对较慢，把它们混合食用，可以给身体提供更持久的氨基酸供应。 斯托潘尼：希斯选择消化吸收速度缓慢的燕麦粥是对的。研究表明，当运动员早餐时摄入消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品后，全天将拥有更好的体能，并能燃烧更多脂肪。  ●上午9：00 第二餐：340克牛排、1.5杯白米饭、1500毫克氨基葡糖 合计：939千卡热量，104克蛋白质，80克碳水化合物，22克脂肪。 雷蒙博德：牛肉中含有能提高力量水平的肌酸，肌酸在三磷酸腺苷的再生过程中起着非常重要的作用，而后者是肌肉收缩所需要的能源。 斯托潘尼：摄入氨基葡糖的目的是促进关节恢复。很多健美运动员认为氨基葡糖是老年人的补剂，实际上，当你刻苦训练的时候，身体需要氨基葡糖来保持关节的润滑。 ●上午11：30 第三餐：340克火鸡肉、1汤匙葡萄子油、1汤匙辣椒粉、1汤匙洋葱粉、1汤匙紫苏、340克烤土豆、2汤匙番茄酱 合计：903千卡热量，59克蛋白质，82克碳水化合物，38克脂肪。 雷蒙博德：现在我们做了一些改变，用火鸡肉代替牛排，有时候会加1?2个全蛋。全蛋带来的额外的热量和脂肪有助于促进肌肉增长。 斯托潘尼：从多样化的食物，比如火鸡、鸡蛋、牛肉、鸡肉和奶制品中获取蛋白质非常重要，因为每种高蛋白食品的氨基酸构成都不同，所含的脂肪类型也不一样，这些重要的营养素对肌肉增长是非常有益的。 |
