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　　2. 三大主要营养比例

　　蛋白质——25-30%

　　大家都知道无论增肌或是减脂，蛋白质在餐单中占据一个非常重要的角色。蛋白质的摄取量一向具有争议，

　　推荐摄入：1磅体重摄取0.6-1克蛋白质，e.g. 180磅体重就要摄取108-180克蛋白质

　　由於每个人的体质及吸收能力各有不同，所以各位可因应自己的需要去制订蛋白质摄取量：

　　偏瘦或大训练量：可摄取多一点蛋白质–1磅体重摄取0.8-1克蛋白质

　　偏胖或小训练量：可摄取少一点蛋白质–1磅体重摄取0.6-0.8克蛋白质

　　然后利用时间观察身体变化，寻找最适合自己的蛋白质摄取量。请不要怕麻烦

　　碳水化合物50%

　　碳水化合物是身体的能量主要来源，因此无论增肌或减脂，都要重视碳水化合物。最简单的份量为：

　　1磅体重摄取2克碳水化合物

　　脂肪

　　脂肪的比重应该占每天卡路里摄取量的20-25%，不过大家不需要太花时间去计算，只要你进食低脂的天然食物，烹调方法尽量避免多油煎炸，脂肪的摄取量应不成问题。

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