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健身——不懂营养=练心酸!!!(2)

2015-07-28 责任编辑 : 小编     

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  2.营养比例

  蛋白质、碳水化合物、脂肪占的总热量比例(30~35%,50~60%,10-15%)

  知道你的每天热量需求后,接着便是如何分配蛋白质、碳水化合物和脂肪了;蛋白质应为总热量的30-35%,碳水化合物50-60%,脂肪10-15%;每1克的蛋白质或碳水化合物的热量为 4卡路里,而每1克的脂肪热量为 9卡路里;你更要将每天进食的总热量分为 5-6餐;当然!还需要补充而外的维生素和矿物质

  A蛋白质(1磅体重需1~1.5g)

  蛋白质为肌肉生长和修补的重要元素,而蛋白质由氨基酸构成的,人体每一个细胞也是由氨基酸构成的,没有蛋白质,人体的每一元件,如:头发、指甲、免疫系统和身体任可一个部份均无法运行和生存。

  健身运动需要吸收足够的蛋白质去维持运动量和运动后之复原;对大运动量的运动员之蛋白质摄取量一直是学者们争论的问题,但一般共识是每一磅体重需要1-1.5克蛋白质,这是一个非常安全而有效的份量,少于此数量效果会不足,而多于此数量亦不会更好。

  而你的蛋白质摄取量应为总热量之30-35%,一名200磅的运动员每天摄取3000卡路里,亦即他每天应摄取250克蛋白质(250×4=1000卡路里),这便约为33%之总热量了。但这250克蛋白质亦应平均分布至每一餐中,如这名200磅的运动员每天进食6餐,那么便约为每餐42克蛋白质了。

  好的蛋白质来源如鸡、鱼、虾、各类瘦肉和蛋白。

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