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　　3.把握黄金时期——早餐和训练后

　　早餐和训练后的加餐。这是一天中最重要的两餐，决定了你是成功增肌还是与之擦肩而过。

　　通过一顿丰富的早餐，我们的身体会释放促合成代谢激素来促进肌肉的生长，同时会抑制促分解代谢激素的分泌。

　　训练后加餐意义也很重大，训练后的肌肉像个真空吸尘器，它会尽可能地吸收所有的营养来促进肌肉生长，阻止身体储存脂肪。若在早餐和训练后吃得不够，将会使恢复效果大打折扣，同时也会降低你的代谢率，这个代谢率降低则意味着发胖！

　　4.每餐摄入60至80克碳水化合物

　　饮食中缺少碳水化合物将会减慢你的增肌过程，因为肌肉组织会被用作燃料。

　　若你摄入的碳水化合物过低，身体将无法得到充足的热量来保证肌肉的生长。若你想增重，每公斤体重需要摄入4-6克的碳水化合物，否则体内的皮质醇会干扰肌肉中睾酮的同化作用，导致肌肉分解，

　　因此特别要注意在训练后即刻摄入容易吸收的碳水化合物，以降低体内皮质醇的水平。比如香蕉，果汁，葡萄糖。蜂蜜水

　　日常的碳水化合物中最好的是：高纤维、复杂型的、低血糖指数的碳水化合物，而不是从快餐、油炸食品、加工食品和垃圾食品中摄取简单碳水化合物（糖和加工食品）。

　　5.别过分依赖低脂食物

　　为达到增肌目的，你可能会摄入鸡胸肉、鱼肉和鸡蛋白等富含蛋白质的低热量食物，并且摄入大量蔬菜来抑制食欲。因此，许多健美爱好者希望在增重阶段通过膳食来保持较低的体脂水平，然而他们往往看不到显着的肌肉增长，为什么呢？

　　原因就在于睾酮。脂肪摄入过少可能会导致睾酮水平的下降，出乎意料的是，富含纤维的蔬菜也会干扰睾酮激素的代谢，这就导致了肌肉增长缓慢。所以，正确的选择好的脂肪。适当的脂肪摄入也是不容忽视的！

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