人浏览
|
肥胖在美国已经变成一个严重的问题，根据报导指出，每三人就有一个人有肥胖的问题。而这些统计数字，随着攀升的趋势，已再也不能被忽略了。 作者Martha Rosenberg在文章中提到，平均每一位美国人的体重在1960到2000年间的四十年内变重24磅，而这其中有五点主要的原因。不过，出乎意料之外的是，这五点并没有大家熟悉的卡路里这一项。当然，卡路里是主要影响体重的因素，但也因为这样，导致很多人忽略其它原因，最后导致肥胖等相关疾病，以下是在书中提及的五大原因： 1. 食物中或药物中含有抗生素
研究指出，抗生素和体重增加有紧密的关连性。一般人通常都知道，治疗感染性疾病需要使用抗生素，而问题就在于，这样的抗生素药物也会顺道把好的细菌赶走，也就俗称的「益生菌」。美国每年使用将近三千万磅的抗生素饲养动物，抗生素虽然是被用为赶走疾病和增加体重，但研究也指出，人类食用含有抗生素的肉类也会同样造成体重增加的风险。 2. 使用让家畜体重增加的药物 这些药物会使家畜体重增加、也会让食用的人类变胖，像是beta-agonists会增加蛋白质的合成，进而使动物有更多的肌肉，另外，beta-agonists也被使用在治疗气喘上，所以工厂在生产此药物时，会注明体重增加的副作用，现在已经有国家禁止使用此类的药物，而这些药物也会导致不孕、生产儿有缺陷、甚至有死亡的风险在。 3. 接触干扰内分泌的化学物质
许多的日常生活用品都具有干扰内分泌的物质，像是会影响荷尔蒙或是雌激素，或是会影响人体正常的功能的物质，像是双酚A（BPA）、多氯联苯、三氯生、农业杀虫剂、和阻燃剂等。 另外，含有glyphosate成分的除草剂，也会影响到好菌的生成，和促进病原体的增加。在美国，glyphosate主要存在于基因改造的糖、玉米、大豆和大麦内，glyphosate除了改变肠道的好菌以外，也有让人中毒的风险。 4. 人工甜味剂
很多人对人工甜味剂有误解，它们经常被用来以减肥宣传使用，然而研究指出，它会提升你的食欲，使人想要摄取更多的碳水化合物和脂肪，而使体重增加。 这样的糖类也会刺激大脑，当没有糖份进来时，大脑会传出需要碳水化合物的指令，这也是体重增加的原因。最近Democraat&Chronicle的一篇研究文章指出，常喝减肥苏打水的人腰围比不喝的人还要大。 （注：关注健身吧微信公众平台，订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”） 相关推荐：
|
