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8.想吃淀粉就要和蛋白质或好的油脂一起吸收，才能打造稳定的血糖 我想，很多爱吃面包、面条的人儿们，应该也有这样的担忧和困扰吧！ 所以在书里，一定要跟大家分享：只要掌握吃淀粉时就搭配好的油脂，或蛋白质这样的组合，就不会让血糖快速上升，也能抑止肥胖基因的成长！ 当然，也不是叫你这样就一餐吃3碗饭了啦！淀粉的比例在上一则的小习惯中有分享，只是要再提醒大 家，像是早餐常吃的燕麦片其实除了丰富的纤维之外，也是有60%的淀粉，所以吃太 多，让血糖快速升高的话，就易变胖了，搭配蛋白质高的杏仁奶，坚果、豆浆或水煮蛋反而能让血糖更稳定，而且早餐燕麦片的选择也要认真挑选，不要选到添加奶精或太多人工香味的，才不会吃不到健康反而吃到胖了！而像是吃西餐时常有的餐前面包，则可以沾取优质的橄榄油一起吃，这样就是不用怕胖的淀粉食用组合罗！ 9. 随身携带水瓶而且不要等到口渴了再喝水 而出门在外，从之前每天要进好多次7-11买瓶装水，到现在因为环保且考虑到瓶装水有运送时因日晒容易造成水变质的问题。所以我都会随身带水瓶。连买咖啡也用自己的杯子装，真心的享受这既环保又卫生的好点子，此外也能更方便计算每天的喝水量，而且不管去到哪？只要找到饮水机就能装水，实在非常便利，减去了 不少买水的费用！ 而每个人，每天至少必须喝自己体重（kg）*30cc的水，且要记得若等到都口渴了才去喝水，其实是身体已经面临脱水而 发出的求救讯号，每约2个小时就应要少量的补充水分，这样可以让代谢更好，若待口渴才大量饮水，反而会让胃液稀释造成消化不良；而若是运动时则必须每半小时补充一次水分，才能达到越喝越水，代谢越好的效果喔！ 10. 别以为你喝茶、喝咖啡就等于是喝水了！ 茶跟咖啡都含有咖啡因，这咖啡因会导致身体脱水，而咖啡还会利尿，往往喝一杯咖啡等于就让身体流失了一半的水份。而若你只喝咖啡又不让身体补充水分，那脱水了，别误以为就会变瘦了！ 人脱水除了容易有口臭、排便不顺，停止出汗而让身体有发热的问题外，也容易感到疲惫更会使睡眠品质不良，种种恐怖的身体反应。所以乖！一定要多喝水，而若真的觉得很不喜欢喝水，那就在水中加些自己喜欢的水果 或香草制作排毒调味水，像是荔枝、柠檬、大黄瓜、薄荷叶、柳橙、草莓都很好，或是利用不含咖啡因的洋甘菊做茶饮，你们不会还敢不乖乖喝水了吧！ （注：关注健身吧微信公众平台，订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”） 相关推荐： |
