(一)功效 (1)引自:共轭亚油酸对脂肪代谢的影响及其作用机制 关于CLA对脂肪代谢的影响和作用机制可能是多方面的,没有足够的证据表明何种机制是最关键的。CLA的作用可能在不同情况下有不同的机制起作用。有的机制并不是普遍的。但已明确的是,在脂肪代谢中,PPAR作为关键的转录因子起作用,CLA作为PPAR的配体,通过PPAR来影响脂肪的代谢,PPAR从基因水平影响与脂肪代谢有关的酶表达;PPAR也可通过调节SCD影响脂质的掏成和改变膜的流动性,从而影响许多代谢过程;CLA还可能通过影响脂肪酸构成,改变脂肪代谢途径来影响脂肪代谢。 (2)引自:共轭亚油酸对动物体脂代谢的影响及其作用机制 关于CLA对动物体脂代谢的影响及其作用机制,目前报道有不同的作用效果且存在多种解释,但对各种现象和解释均缺乏足够的研究。CLA的作用效果究竟是某一种机制在起作用还是几种机制共同起作用还不能从理论上加以阐明,有必要运用多种方法深入研究。 (3)具有降低体脂肪功效的食品配料—共轭亚油酸介绍 17份已出版的临床研究证明:0.7~6.89CLA/天的剂量具有良好的耐受(无不良应),可以减少3%~9%的体脂并且维持瘦肌肉组织。 报告周期最长的人体试验是24个月的研究,前12个月的受试者为180位超重人群(男/女)、BMI为25~30。采用多中心、双盲、随机、安慰剂对照的试验设计,实验组服用3.49CLA/天或安慰剂(4.59油)。后12个月采用公开试验,前12个月的全部受试者中的120位,BMI为25~30,3.49TG/天或安慰剂无需改变生活方式和饮食习惯。受试者在24个月内无不良反应。前12个月实验表明:CLA食用组的平均体脂肪比安慰剂组低8%,而同时瘦肌肉组织增加了0.6kg,体重降低了1.6kg。而安慰剂组则没有这些变化。
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