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长期训练对我们是有帮助的，而在训练的过程中，除了训练方法外，配合饮食也是很重要的问题，当然配合饮食对训练效果是有好处的，但是配合饮食也是有一些讲究的，比如什么时候吃。那么，增肌餐什么时候吃最合适？一起来看看。
 增肌餐是什么时候吃
增肌餐最适合在晚上吃，因为晚上的时候我们的消化吸收能力都会降低，如果晚餐摄入太多热量，会导致我们摄入的热量没办法消耗，导致最后热量堆积，出现肥胖的现象。而晚餐吃的健康，则不会对我们的身体造成负担，并且也有助于保护我们的肠道，还能够缓解因为没吃晚餐而对身体造成的不利影响。当然了，我们也可以选择一天少食多餐，每餐都吃的健康一些，都选择增肌餐对于我们减肥增肌的效果更明显。
增肌食物有哪些
1. 鸡肉
鸡肉绝对是必需胺基酸来源的好食物，一块6盎司的鸡肉，有54克蛋白质和4克的白胺酸(leucine)，想要增肌绝不能错过，鸡胸肉和鸡腿肉基本上组成的成分差不多，但由于鸡腿肉的脂肪含量较高，因此要吃鸡肉还是选用去皮的鸡胸肉较好!
2. 牛肉
牛肉是优秀的蛋白质来源，有丰富的蛋白质、必需胺基酸和增肌关键的白胺酸。牛肉除了蛋白质以外也有丰富的肌酸和锌，都是对健身有帮助的营养素，不过牛肉也有一定量的脂肪，因此烹饪前最好先将牛肉多余的脂肪去除后，比较不会摄取多余的牛油。
3. 鲑鱼
鲑鱼的蛋白质含量比鸡肉、牛肉略少，但它可以利用丰富的OMEGA-3脂肪酸EPA和DHA来弥补这个部份的不足，而由于鲑鱼的蛋白质搭配丰富的鱼油，因此很适合来搭配蔬菜一起食用(特别是脂溶性维生素高的食材)，很容易可以做出含有丰富纤维、蛋白质、油脂、碳水化合物的料理。
4. 鸡蛋
鸡蛋由于有丰富的高生物利用度蛋白质，而一直被认为是获取蛋白质不可或缺的食物，一颗全蛋有1.3克BCAAs和0.5克白胺酸，几乎是所有食物裡面浓度最高的，除了蛋白质含量，蛋黄有丰富的维生素D和胆固醇也都有助于帮助肌肉建造，当然很多人怕蛋吃多了，胆固醇会过高，事实上，吃鸡蛋对身体胆固醇影响并不会很严重，但如果真的很不放心，可以不必每颗蛋都吃全蛋。
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