2. 三文鱼 三文鱼富含优质蛋白质及欧米伽-3脂肪酸,它可以减少肌肉蛋白在运动锻链之後的分解,助於建构肌肉。 营养学家指出,要形成肌肉,必须让身体储存新蛋白质的速度快於耗损物质。 吃三文鱼也可以减少心脏疾病和糖尿病的风险。 3. 杏仁 杏仁中有最容易被人体吸收的抗氧化维生素 E,维生素 E是一种强力抗氧化剂,可以防止肌肉在高强度运动之后受到损伤,促使肌肉生长更快。 一天吃约16到24粒的杏仁还能够降低癌症、心脏病及呼吸道疾病的机率。 4. 牛肉 牛肉是铁和锌的主要来源之一,铁和锌则是建构肌肉所需的关键营养素。 每450克的牛肉中就含有2克肌酸,肌酸对于促进肌肉生长及提供能量给骨骼肌十分重要。 (注:关注健身吧微信公众平台,订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”) 推荐关注:
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