健身的小伙伴天天水煮鸡胸肉花椰菜想必吃到要吐了吧,想换些新花样却怕把身材吃差!而土豆就是今天要讲的“万金油”主食,瘦人吃了会变胖,胖人吃了会变瘦的神奇食品。为什么这么神奇?一起来看看 土豆的脂肪含量是很低的,一个中等大小的马铃薯只含有100卡路里的热量,发胖的关键在于土豆的烹饪方式。(炸土豆不胖才怪!!) 土豆还有哪些营养? 比大多数蔬菜含有更多的植物蛋白,一个中等马铃薯含有4.3克植物蛋白。 马铃薯(中等大小) 4.3 花椰菜(一大棵) 3.4 玉米(中等大小) 2.9 菜豆(3/4杯) 1.5 胡萝卜(一大根) 0.7 是膳食纤维的良好来源 一个中等大小的带皮马铃薯含有3克的膳食纤维,占人体每日所需摄入量的12%,可以降低血液中胆固醇含量,促进肠胃运动,并能降低患心脏疾病、结肠癌的风险。钾含量为蔬果之最,提供人体每日所需钾的21% (注:关注健身吧微信公众平台,订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”) 相关推荐:
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