登山可以增强肌肉力量、关节的柔韧性和身体协调能力。尤其是在秋天,气候比较干燥,昼夜温差比较大,因此在进行登山运动时,更要注意身体的营养情况,进行合理的营养素补充。 登山时,要注意遵循这样的营养原则: 第一、要供给足够的热量。 由于登山是一项消化能量比较大的运动,因此能量供给非常重要。登山者在上山前,要根据登山时间,准备好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大功能物质,并尽量保持营养均衡。 碳水化合物一般选择面包、蛋糕、罐装八宝粥等方便质轻的食品。高脂肪的果仁,巧克力等能量高,而且体积小,对登山这种长时间的有氧运动来说是一种好的功能食品。蛋白质建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、鱼肉酱、真空包装咸鸭蛋、豆制品等蛋白含量较高的食物。 |