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 常听人说运动完不可以立刻进食，因为此时身体特别容易吸收热量，吃下肚的食物把刚消耗的热量抵销掉，就前功尽弃了。所以运动完要努力撑住不能吃东西... 事实上，运动完逼迫自己忍受饥饿是一件非常没有道理的事情，甚至可能会影响您往后的运动效果！为什么这么说呢？ 来看看今天的文献分享： 参考文献：Journal of the International Society of Sports Nutrition 2013, 10:5 1.运动后进食能补充肝糖 如果今天您开车出去兜了一大圈，回来时发现油箱见底了，这时应该做甚么事情？ 当然是开到加油站去补充燃料啦！
同样的，长时间的耐力运动或是短暂的爆发、力量训练都能显着地耗损肌肉中的燃料：肝糖 而您的身体与汽车一样，都需要补充燃料（而且是高品质的燃料）来维持良好性能。 仅三组的二头肌训练即可消耗肌肉中24%的肝糖存量，不难想像高组数的重量训练，或是中高强度的耐力训练都会显着地耗损肌肉中的肝糖。而运动完的数小时内正是补充肝糖的最佳时机！ 运动后肌肉细胞会敞开大门（GLUT4通道）欢迎葡萄糖进入，同时启动合成肝糖的生化反应。不意外的，研究也证实运动后立即补充碳水化合物能加速肌肉中肝糖的合成。 运动完吸收特别好这句话的确没错，但是养分是被吸收到理想的地方（肌肉细胞），而不是通通变成脂肪堆积起来。 （注：关注健身吧微信公众平台，订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”）
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