减肥要戒碳水化合物吗? 从朋友嘴中听说有的网站说减肥要戒碳水化合物,每次听到这类的话我都觉得这类信息真的是害死人! 减肥期间绝对不可以吃主食,可以吃各种肉类,生的蔬菜,低糖水果或者是生的硬的水果,其中有四样被称为减肥四害----糖、米、面、土豆,因为这些都属于高碳水化合物类,实则也就是糖类(这不假),减肥之后可以吃点,但要吃粗粮,糙米,此方法被称为零饥饿减肥法,也叫无糖低碳减肥法。 但我首先就要对这个减肥理论说:滚蛋 1.放弃碳水化合物就是放弃智商! 碳水化合物也就是葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,是神经系统和心肌的主要能源,也是肌肉活动时的主要燃料,由于脑细胞只喜好葡萄糖,因此大脑、中枢神经组织必需依靠血糖供给能量。没有能量供给你的脑子你还何谈智商! 碳水化合物也起着保持血糖平稳的作用,若缺乏时就会使脑细胞功能受损,造成功能障碍,低血糖反应等,会造成肌肉,大脑的工作能力下降,出现记忆力下降、头晕,无力,出冷汗,严重缺乏时会出现惊厥和昏迷。 2.放弃碳水化合物就是放弃健康! 其次,我们的脂肪在体内氧化产生热量的过程中首先生成酮,酮在糖类的辅助作用下继续氧化产生热量。若缺少糖类辅助,则脂肪氧化不能彻底,只产生酮。酮在人体内积蓄,极易发生酮血症、酮尿症。 另外,我们都知道肝脏的健康非常重要,它可以每天帮助我们解除多种毒素,而这个解毒的作用偏偏是离不开碳水的,它不仅可增强解毒能力,同时还可以增强肝细胞的再生,促进肝脏的代谢,这对保护肝脏和人体健康十分重要。 所以,无论什么人群,哪怕是糖尿病患者也不应该放弃碳水化合物类主食,无论减肥是出于任何目的,但头等重要的是健康,如果健康都没有了,还何谈美丽呢? (注:关注健身吧微信公众平台,订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”)
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