空腹运动的实验 为了测试空腹运动更能减脂的假说,研究者找来20位年轻女大学生,让她们进行以下训练: 1. 慢跑一周3次,每次1小时 2. 最大心跳率为70% 3. 减吃500卡路里的食物 所有女生的运动与节食计划都一样,差别仅在于控制组(或说非空腹组)在运动前喝下一杯运动饮料,空腹组则要等到运动完才能喝。 (运动饮料是20克的乳清蛋白与40克的麦芽糊精。大家可以把它想成很好吸收的蛋白质加碳水化合物饮品。)
实验结果 经过四周後,两组都瘦了。不过研究者发现,不管是体重、腰围、脂肪量、肌肉量、体脂率、还是BMI值,两组其实都没有差别! 尽管空腹跑步能燃烧更多脂肪,「理论上」也能帮助人们减去更多肥肉。但再次的,人体复杂的运作让专家们大跌眼镜。 结语 根据以上的研究,建议大家: 空腹运动或非空腹运动都可以帮您减重,而且效果相差不大。 如果空腹运动让您眼冒金星,那么吃点东西再运动吧! 如果吃饱运动让您欲振乏力,那么就放心空腹运动吧! 能长期配合个人生理、时间、习惯的运动策略,就是一个好的策略。 |